ZAMÓW RÓWNIEŻ DO DOMU ZA POŚREDNICTWEM
MENU BEZGLUTENOWE
MENU
PRZYSTAWKI ZIMNE
Mix oliwek w ziołach (W)(V)(BG) 19zł
czarne i zielone w oliwie z oregano i bazylią
Deska serów (mała/duża) (W) (możliwość w opcji BG) 23zł/45zł
Luyan, Pecorino, Grana Padano D.O.P., grissini + Ser owczy z truflą – duża
Deska wędlin (mała/duża) (możliwość w opcji BG) 22zł/43zł
salami: Napoli, Spianata Piccante, Coppa, grissini + Prosciutto Crudo – duża
Tatar wołowy (Możliwość w opcji BG) 27zł
wołowina siekana, cebula, żółtko, musztarda francuska, owoce kaparowca, kapary, pieczywo
Carpaccio wołowe (Możliwość w opcji BG) 29zł
wołowina, rukola, kapary, Grana Padano D.O.P., oliwa, pieczywo
PRZYSTAWKI CIEPŁE
Pimientos de Padron z solą morską (W)(V)(BG) 20zł
aromatyczne papryczki smażone na oliwie
Frytki stekowe podane z sosem z czarnej trufli oraz posypane serem Grana Padano D.O.P. (W)(BG) 23zł
Caponata – sycylijski gulasz warzywny zapieczony kozim serem (W)(BG) 29zł
bakłażan, oliwki, seler naciowy, czosnek, cebula, kapary, pomidory, ser kozi, oliwa, masło
Kalmary fritto (BG) 32zł
smażone kalmary, panierowane w mące kukurydzianej podane z sosem aioli
Krem z pomidorów z mascarpone (W)(BG) 19zł
pomidory pelatti, warzywa (cebula biała, czosnek), pesto bazyliowe (zawiera orzechy), oliwa z oliwek, mascarpone, białe wino, masło
Zupa rybna (BG) 27zł
bulion na bazie ryb i owoców morza, dorsz, łosoś, pomidory, papryka wędzona, cebula, czosnek, warzywa, kapar
Arancia fresca (W)(BG) 34zł
mix sałat, ser Gorgonzola, ser feta, pomarańcza, grapefruit, pomidor cherry, orzechy włoskie karmelizowane, dressing pomarańczowo – bazyliowy
Truflowa rukola podana z foccacią (W)(możliwość w opcji BG) 34zł
rukola, pomidor cherry, ser Grana Padano D.O.P., oliwa truflowa, focaccia
Cezar (kurczak/krewetki) (Możliwość w opcji BG) 35zł/43zł
kurczak grillowany lub krewetki (8 szt.), sałata rzymska, pomidor cherry, ogórek, ser Grana Padano D.O.P., sos cezar, grzanki
Burak z kozim serem (W)(BG) 37zł
burak pieczony, rukola, szpinak, ser kozi, pestki słonecznika, orzechy włoskie, owoce sezonowe, sos miodowo-balsamiczny
Spinaci Vegano (W)(V)(BG) 38zł
świeży szpinak, suszone pomidory, cebula czerwona, warzywa grillowane (bakłażan, papryka, cukinia, cebula czerwona, czosnek), orzechy włoskie, dressing vinegret z estragonem
Caprese di Bufala (W)(BG) 41zł
Mozzarella di Bufala, pomidor, pesto bazyliowe (zawiera orzechy
Aglio e olio Peperoncino (W)(P) 28zł | Vegano (V) 28zł
czosnek, papryka peperoncino, natka pietruszki, oliwa z oliwek, białe wino, masło
Al pomodoro (W) 30zł
pomidory pelatti, cebula, czosnek, oliwa, białe wino, pesto bazyliowe (zawiera orzechy), masło
All’ arrabbiata (W)(P) 31zł
pomidory pelatti, cebula, czosnek, papryka peperoncino, oliwa, białe wino, pesto bazyliowe (zawiera orzechy), masło
Bolognese 36zł
mięso wołowe, pomidory pelatti, cebula, czosnek, warzywa, pesto bazyliowe (zawiera orzechy), bazylia, oregano
Pesto (W) 36zł
czosnek, bazylia, orzechy, pomidor cherry, białe wino, oliwa z oliwek, masło
Spinaci (W) 36zł | Vegano (V) 36zł
świeży szpinak, cebula, czosnek, pomidor cherry, białe wino, oliwa z oliwek, masło
Alla Carbonara 40zł
boczek, ser Grana Padano D.O.P., cebula, czosnek, śmietana
Con pollo 40zł
pierś kurczaka, kapary, cukinia, czosnek, cebula, białe wino, sos pomidorowy, masło
Carbonara classico 41zł
guancialle, ser Grana Padano D.O.P., jajko
Pollo con funghi 41zł
pierś z kurczaka, pieczarki, cebula, czosnek, białe wino, pomidor suszony, natka pietruszki, śmietana
Bianco Napoli 41zł
salami Napoli, cebula, pomidory suszone, rukola, orzechy włoskie, ser Grana Padano D.O.P., białe wino, śmietana
Tartuffo (W) 47zł
pasta z czarnej trufli, czosnek, suszone pomidory, ser Grana Padano D.O.P., oliwa truflowa, śmietana, białe wino
E gamberetti (P) 51zł
krewetki ( 8 szt.), czosnek, papryka peperoncino, cebula, natka pietruszki, oliwa z oliwek, białe wino, pomidory, masło
*Do wyboru: TAGLIATELLE, SPAGHETTI, PENNE (V), (0ZŁ) GNOCCHI +2ZŁ, TAGLIATELLE ORKISZOWE (V) +2ZŁ LUB NA ŻYCZENIE MAKARON BEZGLUTENOWY (BG) +3ZŁ (możliwość występowania śladowych ilości glutenu)
Dodatki do pasty
Cebula czerwona, brokuły, czosnek, kukurydza, ogórek, oliwki czarne, papryka Jalapeno, papryka, pieczarki, cukinia, orzechy włoskie, sos czosnkowy, sos pomidorowy, sos tabasco, krem balsamiczny, oliwa czosnkowa, oliwa EV 4zł
Ananas, gruszka, bakłażan, kapary, papryka peperoncino, pomidor, pomidor cherry, pomidor suszony, ser feta, ser Grana Padano D.O.P., ser mozzarella, papryczki Guindillas, sos BBQ 5zł
Boczek, kurczak, kiełbasa Pepperoni, szynka gotowana, ser Gorgonzola D.O.P., ser Taleggio D.O.P., ser mozzarella Vegan, rozmaryn, cream fraiche 6zł
Bazylia, szpinak, rukola, karczochy, salami Spianata picante, salami Napoli, szynka Prosciutto Crudo, sos pesto bazyliowe, oliwa truflowa, pasta z czarnej trufli 7zł
Anchois, bekon wołowy, ser kozi pleśniowy, tuńczyk, warzywa grillowane 9zl
Mozzarella di Bufala D.O.P., krewetki (8szt), kurki (sezonowo) 14zł
Pierś z kurczaka nadziewana serem Gorgonzola i ziołami podana z
opiekanymi ziemniakami oraz mix sałat z sosem francuskim (BG) 49zł
Saltimboca z polędwicy wieprzowej zawinięta w szynkę Prosciutto Crudo
podana z sosem winno-szałwiowym, opiekanymi ziemniakami oraz mix sałat z dressingiem domowym (BG) 56zł
Polędwica z dorsza w cukinii podana z sosem holenderskim, frytkami
stekowymi oraz mix sałat z sosem miętowo-czosnkowym (BG) 59zł
Classico* 36zł
Wołowina (rozbratel z Jałówki), sałata, ser Cheddar, cebula czerwona, pomidor malinowy, ogórek konserwowy, sos 1000 wysp
Vegano (V) 41zł
Burger z kalafiora, sałata rzymska, pomidor malinowy, ogórek świeży, guacamole, majonez wegański, papryka wędzona
Piemont* 41zł
Wołowina (rozbratel z Jałówki), rukola, cebula karmelizowana, papryka Jalapeno, cebula czerwona, majonez truflowy
Toscana* 42zł
Wołowina (rozbratel z Jałówki), grillowany boczek, sałata, ser Cheddar, pomidor malinowy, ogórek konserwowy, cebula karmelizowana, sos BBQ, sos majonezowy
Chilli Prima!* (P) 43zł
Wołowina (rozbratel z Jałówki), sałata rzymska, ser Cheddar, papryka Jalapeno, Sambal, salsa fresca chilli, guacamole, sos majonezowy
Frytki stekowe 9zł
*bułka do wyboru: pszenna (0zł) lub bezglutenowa (BG) +5zł (możliwość występowania śladowych ilości glutenu)
Dodatki do burgerów
Cebula czerwona, czosnek, ogórek, papryka Jalapeno 4zł
Ananas, ogórek konserwowy, papryka peperoncino, papryczki Guindillas, pomidor, pomidor cherry, pomidor suszony, ser feta, ser Grana Padano D.O.P. 5zł
Boczek, cebula karmelizowana, kurczak, ser Cheddar, ser Gorgonzola D.O.P. 6zł
Bazylia, szpinak, rukola, salami Spianata picante, szynka Prosciutto Crudo, sos pesto bazyliowe 7zł
Anchois, ser kozi pleśniowy, warzywa grillowane, Krewetki (4 szt.) 9zł
Burger wołowy (dodatkowy) 14zł
Jabłko pieczone z opalaną włoską bezą (W)(BG) 18zł | Vegano (V) 18zł
z cynamonem, sosem karmelowym i malinowym
Panna cotta z sosem malinowym lub mango (W)(BG) 22zł
tradycyjny włoski deser na bazie słodkiej śmietanki z laską wanilii
KLASYKI
Marinara Vegano (W)(V) 27zł
sos pomidorowy, czosnek, oregano
Margherita (W) 29zł
sos pomidorowy, mozzarella
Margherita Vegano (V) 31zł
sos pomidorowy, mozzarella wegańska
Spinaci Vegano (W)(V) 37zł
sos pomidorowy, czosnek, cebula czerwona, świeży szpinak
Capricciosa 38zł
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, oregano
Pepperoni dolce 38zł
sos pomidorowy, mozzarella, kiełbasa Pepperoni, oliwki czarne
Pepperoni Diavola (P) 39zł
sos pomidorowy, mozzarella, kiełbasa Pepperoni, papryka Jalapeno, oliwki czarne
Carbonara Boczek 39zł
sos czosnkowy, mozzarella, ser Grana Padano D.O.P., cebula czerwona, oregano
Hawajska 39zł
sos pomidorowy, mozzarella, kukurydza, ananas, szynka gotowana
Vegetariana (W) 39zł
sos pomidorowy, mozzarella, kukurydza, ananas, szynka gotowana
Vegetariana Vegano (V) 41zł
sos pomidorowy, mozzarella wegańska, pieczarki, kukurydza, papryka kolorowa, groszek cukrowy
Pepperoni dolce Vegano (V) 42zł
sos pomidorowy, mozzarella wegańska, kiełbasa Pepperoni, oliwki czarne
Pepperoni Diavola Vegano (V) 43zł
sos pomidorowy, mozzarella wegańska, kiełbasa Pepperoni, papryka Jalapeno, oliwki czarne
Carbonara Bekon 43zł
sos czosnkowy, mozzarella, bekon wołowy, ser Grana Padano D.O.P., cebula czerwona, oregano
Quattro formaggi (W) 44zł
sos pomidorowy, mozzarella, ser Gorgonzola D.O.P., ser Taleggio D.O.P., ser Grana Padano D.O.P.
Salamino Picante (P) 45zł
sos pomidorowy, mozzarella, salami Spianata picante, oliwki czarne, świeża bazylia
Tonno 45zł
sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cebula czerwona, kapary
Cotto e carciofi 45zł
sos pomidorowy, mozzarella, karczochy, pieczarki, szynka gotowana, czarne oliwki
Prosciutto Crudo 49zł
sos pomidorowy, mozzarella, szynka Prosciutto Crudo, rukola, ser Grana Padano D.O.P., pomidor cherry
Di Bufala D.O.P. (W) 50zł
sos pomidorowy, mozzarella, mozzarella di Bufala D.O.P., pomidor cherry, świeża bazylia
AUTORSKIE by TRATTORIA PRIMA PASTA
Venezia 42zł
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, papryka, oliwki czarne, pomidor cherry
Fresco (W) 42zł
sos pomidorowy, mozzarella, cukinia, papryka, rukola, pomidor cherry, sól morska
Mexicana (P) 42zł
sos BBQ, mozzarella, boczek, cebula czerwona, kukurydza, papryczki Jalapeno
Verdure Grigliate (W) 42zł
sos pomidorowy, mozzarella, grillowane warzywa: cukinia, bakłażan, cebula czerwona, papryka czerwona, czosnek, oliwa z oliwek, krem balsamiczny
Fresco Vegano (V) 44zł
sos pomidorowy, mozzarella wegańska, cukinia, papryka, rukola, pomidor cherry, sól morska
Verdure Grigliate Vegano (V) 44zł
sos pomidorowy, mozzarella wegańska, grillowane warzywa: cukinia, bakłażan, cebula czerwona, papryka czerwona, czosnek, oliwa z oliwek, krem balsamiczny
Zucchina e Gorgonzola (W) 44zł
crème fraiche, mozzarella, ser Gorgonzola D.O.P., cukinia, cebula, orzechy włoskie
Lampone e Salamino Picante (P) 44zł
sos pomidorowy, mozzarella, salami Spianata picante, rukola, papryka Guindillas, sos malinowy, miód
Pesto e Feta (W) 44zł
crème fraiche, mozzarella, pomidor cherry, ser feta, oliwki czarne, pesto bazyliowe (zawiera orzechy)
Bianco Napoli 46zł
oliwa czosnkowa, mozzarella, salami Napoli, cebula czerwona, orzechy włoskie
Formaggi e Salamino Picante (P) 47zł
sos pomidorowy, mozzarella, ser Gorgonzola D.O.P., ser Grana Padano D.O.P., salami Spianata picante
Rusticella 49zł
sos pomidorowy, mozzarella, boczek grillowany, rukola, ser Grana Padano D.O.P., pomidor cherry, pomidor suszony, majonez truflowy
Capra e Pera (W) 50zł
oliwa czosnkowa, mozzarella, ser kozi, gruszka, rukola, orzech włoski
Vege e Tartuffo (W) 52zł
pasta z czarnej trufli (krem truflowy, śmietana, białe wino, oliwa truflowa, czosnek), ser Grana Padano D.O.P, mozzarella, ser Gorgonzola D.O.P., rukola
Tartuffo e Prosciutto 52zł
pasta z czarnej trufli (krem truflowy, śmietana, białe wino, oliwa truflowa, czosnek), ser Grana Padano D.O.P, mozzarella, szynka Prosciutto Crudo
Gamberetti e Mascarpone 54zł
sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, ser mascarpone, pesto bazyliowe (zawiera orzechy)
*ciasto do wyboru: pszenne (0zł) lub na życzenie bezglutenowe +5zł (możliwość występowania śladowych ilości glutenu).
Nasze pizze mają średnicę 32cm.
Dodatki do pizzy
Cebula czerwona, brokuły, czosnek, kukurydza, ogórek, oliwki czarne, papryka Jalapeno, papryka, pieczarki, cukinia, orzechy włoskie, sos czosnkowy, sos pomidorowy, sos tabasco, krem balsamiczny, oliwa czosnkowa, oliwa EV 4zł
Ananas, gruszka, bakłażan, kapary, papryka peperoncino, pomidor, pomidor cherry, pomidor suszony, ser feta, ser Grana Padano D.O.P., ser mozzarella, papryczki Guindillas, sos BBQ 5zł
Boczek, kurczak, kiełbasa Pepperoni, szynka gotowana, ser Gorgonzola D.O.P., ser Taleggio D.O.P., ser mozzarella Vegan, rozmaryn, cream fraiche 6zł
Bazylia, szpinak, rukola, karczochy, salami Spianata picante, salami Napoli, szynka Prosciutto Crudo, sos pesto bazyliowe, oliwa truflowa, pasta z czarnej trufli 7zł
Anchois, bekon wołowy, ser kozi pleśniowy, tuńczyk, warzywa grillowane 9zł
Mozzarella di Bufala D.O.P., krewetki (8szt), kurki (sezonowo) 14zł
Jabłko pieczone z opalaną włoską bezą (W)(BG) 18zł | Vegano (V) 18zł
z cynamonem, sosem karmelowym i malinowym
Panna cotta z sosem malinowym lub mango (W)(BG) 22zł
tradycyjny włoski deser na bazie słodkiej śmietanki z laską wanilii
Tiramisu (W) 23zł
biszkopty nasączone espresso, przekładane kremem z żółtek jaj i serka mascarpone (nie zawiera alkoholu)
Torta di Mangoffe (W) 24zł
ciasto na bazie mango i mascarpone na kruchym spodzie z maślanych herbatników i czekolady Callebaut


MENU














Trattoria Prima Pasta jest restauracją, gdzie określenie „włoska kuchnia” to znacznie więcej niż tylko słowa.
W samym sercu Żoliborza, stworzyliśmy miejsce, w którym oferujemy oryginalne smaki Włoch. Wyrusz z nami w kulinarną podróż śladami mistrzów tradycyjnej kuchni włoskiej!
Oferujemy pizze, pasty w wersji tradycyjnej, wege i bezglutenowej oraz oryginalne antipasti, dania główne i desery włoskie.

Trattoria Prima Pasta
Plac Wilsona 2
(obok kina Wisła)
01-615 Warzawa
Jesteśmy otwarci:
Poniedziałek – Czwartek:
12:00 – 22:00
(na wynos 11:30 – 22:00)
Piątek – Sobota:
12:00 – 23:00
(na wynos 11:30 – 22:00)
Niedziela:
12:00 – 21:00
(na wynos 11:30 – 21:00)
Telefon:
Mail:
restauracja@trattoriaprimapasta.pl